Харчова цінність
На 100 г готової страви
- Білки
- 7,5 г
- Жири
- 12,8 г
- Вуглеводи
- 3,2 г
- Калорії
- 161,4 ккал
- Вага страви
- 640 г
- Приблизно порцій
- 3
Оцінка з розрахунку 250 г на порцію.
Інгредієнти
- шинка – 200 гр.
- огірок свіжий – 2 шт.
- яйце куряче - 3 шт.
- сир твердий – 100 гр.
- капуста пекінська - 6 листа
- часник - 1 зубчик
- майонез до смаку
- сіль за смаком
- зелень
- суміш перців - за смаком
Приготування
- Шинку нарізати соломкою.
- Огірок нарізати товстою соломкою.
- Натерти на великій тертці сир.
- Натерти на великій тертці яйця.
- Капусту нарізати великими смужками.
- Часник пропустити через прес.
- Нарізати зелень, посолити, поперчити до смаку.
- Заправити салат майонезом, перемішати.
- Салат можна подавати порційно, прикрасивши часточками вареного яйця.
Порада
Видаліть водянисту серцевину огірка, щоб салат не стікав і залишався хрустким.