Інгредієнти:

гарбуз 200 грам

картопля 3 середніх

вершки 200 мл. 10%

сіль та перець за смаком

Приготування:

1. 1. На каструлю 2 літри нарізати кубиком гарбуз і картоплю, залити водою і поставити варити до готовності (приблизно 20-30 хвилин).
2. 2. Посолити, поперчити, зняти з вогню. Блендер відпюрувати, додати вершки і ще раз довести до кипіння.

Приємного апетиту!