Інгредієнти:

5 гр. сухих дріжджів чи 15 гр. пресованих

50 гр. теплої води

1,5 ст. цукру

1 ст. борошна + 250 гр.

1/4 ч. л. солі

1/4 ч. л. соди або розпушувача

50 гр. рослинного масла

125 гр. газування

Приготування:

1. 1. Змішуємо дріжджі, теплу воду, 0.5 ст. цукру, 1 ст. л. борошна. Трохи збити віночком і залишити на 5-10 хвилин у спокої.
2. 2. Перемішуємо 250 гр. борошна (поступово), сіль|, 1 ст.л. цукру та соду/розпушувач.
3. 3. До борошна додаємо газування і поступово перемішуємо.
4. 4. Додаємо дріжджі та олію, замішуємо тісто.
5. 5. Кулі робимо по 60 гр.
6. 6. Обсмажуємо в олії.

Приємного апетиту!