Харчова цінність
На 100 г готової страви
- Білки
- 13,7 г
- Жири
- 26,4 г
- Вуглеводи
- 1,2 г
- Калорії
- 306,7 ккал
- Вага страви
- 165 г
- Приблизно порцій
- 1
Оцінка з розрахунку 250 г на порцію.
Інгредієнти
- один тонко нарізаний шматок сиру (вага на око)
- шматок шинки (вага на око)
- одне яйце
- кілька пір'їв цибулі
- 3-4 столові ложки вершкового масла
Приготування
- Намажте кожен шматок хліба тонким шаром олії з одного боку. На два шматки хліба викладіть по одному шматку сиру, на нього шматок шинки, зверху ще один шматок сиру. Закрийте хлібом (олією вниз), що залишився, і злегка притисніть.
- Покладіть сендвічі на деко і запікайте в розігрітій до 220°С духовці, поки хліб зверху не стане золотистим, 7-10 хв. Переверніть та запікайте ще 3–4 хв.
- На вершковому маслі, що залишилося, посмажте 2 яєчні-глазуньі. Посоліть їх, викладіть на готові бутерброди і посипте подрібненим шнитт-луком.
Порада
Смажте сендвіч на сковорідці до хрусткої скоринки, а не в духовці для кращої текстури.