Інгредієнти:

200 г сметани

100 г цукрової пудри

30 г швидкорозчинного желатину

210 мл води

по 200 мл вишневого та обліпихового соку

Приготування:

1. 1. Желатин залити окропом, щоб розчинився, і поділити на 3 частини.
2. 2. Сметану збити з цукровою пудрою і додати 1 частину желатину.
3. 3. У сік вишні та обліпихи також влити 70 мл розчинного желатину.
4. 4. Залити у форму шарами причому наступний шар потрібно заливати після того, як застигне попередній
5. 5. Після застигання желе нарізати і викласти креманки.

Приємного апетиту!