Інгредієнти:

кефір 1 склянка

рослинна олія або вершкове 0.5 склянки

сухі дріжджі 11 грам

сіль 1 ч.л

цукор 1 ч.л

борошно 2 склянки

сир

Приготування:

1. 1. Кефір змішати з маслом і підігріти на 20 секунд в мікрохвильовій печі, додати сіль і цукор в кефір з маслом, потім борошно змішати з дріжджами, влити поступово в суміш кефіру і замісити тісто, накрити і поставити в тепло на 30 хвилин. Натерти сир.
2. 2. Розкотити та посипати сиром, і поставити в духовку на 200 градусів.

Приємного апетиту!