Харчова цінність
На 100 г готової страви
- Білки
- 8,89 г
- Жири
- 12,87 г
- Вуглеводи
- 18,89 г
- Калорії
- 225,52 ккал
- Вага страви
- 900 г
- Приблизно порцій
- 4
Оцінка з розрахунку 250 г на порцію.
Інгредієнти
- банан 1-2 шт.
- сир 400 г
- сметана 50 г
- вершкове масло 100 г
- какао 2 ст. л.
- молоко 2 ст. л.
- цукор 0,5 склянки
- ванільний цукор 1 пакетик
- волоські горіхи для прикраси
Приготування
- Відразу підготуйте основні продукти для десерту.
- Очистити банан і викласти його на поздовжню страву.
- Блендер змішати сир, цукор, ванільний цукор, вершкове масло.
- На банан ложкою викладати шубу. Банан одягнені в шубу.
- Приготувати шоколадну глазур. Змішати какао, цукор, молоко та вершкове масло, варити 5-7 хвилин до густоти. Дати глазурі охолонути.
- Пофарбувати шубу у шоколадний колір. Акуратно розподілити глазур по сирній масі. Прикрасити волоським горіхом і відправити в холодильник на 2 години.
Порада
Протріть кисломолочний сир через сито перед змішуванням, щоб отримати ідеально ніжну та кремову текстуру.