Харчова цінність
На 100 г готової страви
- Білки
- 2,8 г
- Жири
- 7,8 г
- Вуглеводи
- 9,4 г
- Калорії
- 119,5 ккал
- Вага страви
- 1700 г
- Приблизно порцій
- 7
Оцінка з розрахунку 250 г на порцію.
Інгредієнти
- відварена картопля в мундирі 4 шт.
- огірок свіжий 4 шт.
- шинка підкопчена 400 гр.
- горошок зелений 1 банка (400 гр.)
- сіль , чорний перець за смаком
- майонез
Приготування
- Картоплю відварити в мундирі і бажано з вечора. Картоплю потрібно обов'язково трохи підсушити. Коли вона звариться, повністю злити воду, закрити кришкою, поставити назад на вогонь, порахувати до десяти. Коли вся вода випарується, картопля готова.
- Відварену (почищену) картоплю, огірок і шинку нарізати тонкою соломкою.
- Посолити, поперчити, додати консервований зелений горошок, майонез, перемішати і подавати. Заправляти, безпосередньо перед подачею.
Порада
Нарізайте інгредієнти однаковою соломкою, щоб салат мав гарну текстуру й рівномірний смак.