Харчова цінність
На 100 г готової страви
- Білки
- 8,8 г
- Жири
- 7,1 г
- Вуглеводи
- 20,5 г
- Калорії
- 181,8 ккал
- Вага страви
- 1890 г
- Приблизно порцій
- 8
Оцінка з розрахунку 250 г на порцію.
Інгредієнти
- 7 середніх картоплин
- 50 гр сиру
- 30 гр слив олії
- 1 ст л майонезу
- 1 ст л карбованець кропу
- сіль та часник за бажанням
Приготування
- Добре миємо картоплю і розколюємо вилкою в кількох місцях. Кладемо на решітку в духовку і запікаємо при 180" до готовності (залежить від величини картоплі) ~ 45 хв.
- Сир натираємо на дрібній тертці, перемішуємо з розм'якшеним маслом, майонезом і кропом. Скочуємо порційні кульки.
- Картоплю злегка остуджуємо і робимо хрестоподібні надрізи, вирізаючи при цьому по 1 см, не дорізаючи до кінця пару см (дивіться фото). хв у мікрохвиль або духовку.
Порада
Змастіть шкірку картоплі олією перед запіканням для отримання ідеально хрусткої скоринки.