Інгредієнти:

гречка 100 г.

фарш 300 г.

яйця 2 шт.

цибуля 1 шт.

морква 1 шт.

спеції

кетчуп

Приготування:

1. 1. Робимо фарш як на котлети, тільки замість хліба – гречка. Формуємо котлетки за допомогою мокрих рук, обсмажуємо до золотистої скоринки на великому вогні.
2. 2. Знімаємо в окремий посуд, а тим часом готуємо овочеву подушку – пасеруємо цибулю, моркву, додаємо кетчуп та воду (щоб покрила овочі), потім наші гречаники.
3. 3. Ставимо на маленький вогонь і тушкуємо 10-15 хвилин. Блюдо готове.

Приємного апетиту!