Інгредієнти:

8 великих картоплин

2 яєчні білки

мікс сухих спецій ( паприка, чилі, чорний перець, сіль, італійська суміш трав)

оливкове масло

Приготування:

1. 1. Картоплю помити, почистити, порізати на часточки.
2. 2. Білки добре збити і вилити на картопляні часточки, добре їх перемішати.
3. 3. Зверху засипати міком зі спецій і ретельно перемішати. Покладати на добре змащений маслом деко.
4. 4. Випікати при температурі 220 градусів 40 хвилин, через кожні 7-10 хвилин лопаткою акуратно перемішувати.

Приємного апетиту!