Рецепти

Каліфорнійський курячий салат

Прості рецепти · 7 інгредієнтів

5,06 оцінок
Каліфорнійський курячий салат

Харчова цінність

На 100 г готової страви

Білки
13,5 г
Жири
4,5 г
Вуглеводи
2,6 г
Калорії
108,6 ккал
Вага страви
935 г
Приблизно порцій
4

Оцінка з розрахунку 250 г на порцію.

Інгредієнти

  • 400 г відвареного курячого філе
  • 1 великий помідор
  • 1 стигле авокадо
  • 2 ст. лимонного соку
  • 1 качан зеленого кучерявого салату
  • 3-4 редиски
  • 3 ст. натурального йогурту або маложирної сметани 10%

Приготування

  1. Курку нарізаємо на невеликі шматочки. Помідор розрізаємо на 8-12 часточок.
  2. Авокадо розрізаємо навпіл, видаляємо кісточку, зчищаємо шкірку. М'якуш нарізаємо скибочками і поливаємо лимонним соком, щоб авокадо не потемніло.
  3. Редиска нарізаємо тонкою соломкою. Салат рвемо руками на невеликі шматочки.
  4. Змішуємо всі інгредієнти в салатнику, заправляємо йогуртом/сметаною 10% та подаємо.

Порада

Попередньо обсмажте куряче філе з дрібкою паприки для глибшого смаку та текстури страви.