Харчова цінність
На 100 г готової страви
- Білки
- 6,7 г
- Жири
- 10,9 г
- Вуглеводи
- 47,6 г
- Калорії
- 310,2 ккал
- Вага страви
- 1900 г
- Приблизно порцій
- 8
Оцінка з розрахунку 250 г на порцію.
Інгредієнти
- 2 банки згущеного молока
- 4 шт яйця
- 2 неповні склянки борошна
- 1 ч.л соди
- сніжок або підсолоджений кефір (для просочення коржів)
- 2 молочні шоколадки
Приготування
- Всі інгредієнти (крім кефіру та шоколаду) збиваємо і залишаємо на 15 хвилин трохи застигнути, потім виливаємо на змащене деко. Масу виливаємо не всю тому що з цього всього тісто повинно вийде 2 або 3 коржі.
- Корж випікаємо 15 хвилин під 200 °C кожен. Спечений корж просочуємо кефіром. Крем робимо такий, який вам завгодно. Можна просто взяти 2 молочні шоколадки розтопити на повільному вогні і змастити. Торт залишити у холодильнику хвилин на 15-20.
Порада
Додайте дрібку солі та кілька крапель лимонного соку для кращої реакції соди й балансу смаку.