Інгредієнти:

4 шт. вареної картоплі

100 гр. твердого сиру

150 гр. шинки

цибуля зелена

сіль (якщо потрібно)

перець

2 яйця

1 ст. ложка борошна

Приготування:

1. 1. Картопля, сир та ковбасу натерти на тертці. Додати яйця, цибуля зелена, поперчити і якщо потрібно посолити.
2. 2. Додати борошно і все добре перемішати.
3. 3. Обваляти в борошні, зробити у вигляді биточків і посмажити на сковороді.
4. 4. Подаємо, полив сметаною.

Приємного апетиту!