Інгредієнти:

600 гр. філе не жирної риби

1 помідор

3 ст. ложки сметани

3 зубчики часнику

зелень свіжа до смаку

сіль

перець

50 гр. сиру твердого

Приготування:

1. 1. Рибу нарізати на невеликі шматочки, посолити, поперчити.
2. 2. Викласти рибу у форму для запікання.
3. 3. Посипати дрібно нарубаним часником.
4. 4. Зверху змастити сметаною.
5. 5. Помідор тонко нарізати півкільцями, викласти наступним шаром. Посолити.
6. 6. Зелень дрібно посікти, сир натерти на тертці.
7. 7. Сир змішати із зеленню та посипати зверху. Це завершальний шар.
8. 8. Запікати в духовці при 200 градусах приблизно 30 хвилин.

Приємного апетиту!