Інгредієнти:

борошно (біля) 2 ст.

олія рослинна 0,5 ст.

вода 0,5 ст.

сіль

капуста білокачанна (свіжа або квашена)

морква

цибуля ріпчаста

варене яйце

Приготування:

1. 1. З борошна, олії, води та солі замішуємо м'яке та еластичне тісто.
2. 2. Начинка - тушкована на сковороді шаткована капуста з цибулею і морквою + натерте на дрібній тертці варене яйце. Розділяємо тісто на 12-14 шматочків.
3. 3. Кожен шматочок розкочуємо практично до прозорого стану і кладемо край начинку.
4. 4. Акуратно загортаємо, формуючи нашу "сигару", викладаємо на лист швом вниз.
5. 5. Змащуємо яйцем і випікаємо при 200 градусах хвилин 20-30 до золотистого кольору.

Приємного апетиту!