Інгредієнти:

500 г. філе риби (тилапія, судак, палтус, пангасіус і т.д.)

1 кг картоплі

350 г. помідорів

100 г сиру

майонез

сіль

перець

Приготування:

1. 1. Рибу нарізати невеликими шматочками. Посолити, поперчити, залишити на 15-20 хвилин. Картоплю почистити, нарізати кружальцями. Помідори нарізати пластиками. Сир натерти на дрібній тертці.
2. 2. У форму для запікання викласти половину картоплі, трохи посолити, поперчити. На картоплю викласти рибу. На рибу викласти помідори. На помідори викласти картопля, що залишилася, трохи посолити. Картоплю змастити майонезом. Посипати сиром та поставити в духовку. Запікати при температурі 180 градусів до готовності (близько 40 хвилин).

Приємного апетиту!