Інгредієнти:

сир знежирений 150 г.

йогурт натуральний 150г

ягоди 150 г.

желатин 2 ст.л

підсолоджувач за смаком

вода 100 г.

Приготування:

1. 1. Насамперед потрібно замочити желатин у 100 г гарячої води. Тим часом з'єднуємо в мисці сир і йогурт та підсолоджувач.
2. 2. Збиваємо за допомогою блендера в однорідну масу. Ягоди перебрати, промити і дати стекти зайвої рідини. Замочений желатин влити у сирну масу. І ще раз збити.
3. 3. Додати ягоди, обережно перемішати. Вилити у форму та охолоджувати не менше 3-4 годин.

Приємного апетиту!