Інгредієнти:

картопля 1 кг.

мисливські ковбаски 6 штук

цибуля ріпчаста 2 штуки

печериці 200 г.

сметана 1 склянка

бульйон 700 мл.

солодка паприка 1 ч. ложка

олія для обсмажування

сіль

перець

горошком зелень

лавровий лист за смаком

Приготування:

1. 1. Картоплю почистити, нарізати невеликими кубиками і трохи обсмажити в олії. Цибулю дрібно порізати і обсмажити разом із грибами.
2. 2. Ковбаску порізати кружальцями.
3. 3. Класти у горщики шарами: гриби з цибулею, мисливські ковбаски, картопля. Сметану змішати з бульйоном, посолити, поперчити та залити в горщики. Поставити в холодну духовку і готувати при температурі близько 150 С близько години. Перед подачею посипати зеленню.

Приємного апетиту!