Інгредієнти:
одна склянка борошна
третина склянки теплої води
одна столова ложка рослинної олії
чайна ложка з гіркою швидких сухих дріжджів
половина столової ложки меду
сіль за смаком
Приготування:
- 1. У теплій воді розчиняємо мед та сухі дріжджі, даємо "ожити".
- 2. Додаємо олію, сіль. Поступово підсипаємо борошно і замішуємо тісто.
- 3. Добре вимісити тісто і залишити підходити хвилин на 20.
- 4. Як підійшло тісто, трохи підмісити його (злегка), розкотити пласт, розрізати його на смужки. Довжина смужки залежить від розміру сосиски. Смужку можна змастити збитим яйцем, щоб вони не розкрилися при випіканні.
- 5. Загорнути в тісто сосиску.
- 6. Укласти на деко з відривом, змастити зверху яйцем, можна посипати кунжутом. Випікати в розігрітій до 250 °С духовці до рум'яного кольору.
Приємного апетиту!