Пищевая ценность
На 100 г готового блюда
- Белки
- 1,36 г
- Жиры
- 1,19 г
- Углеводы
- 6,47 г
- Калории
- 38,43 ккал
- Вес блюда
- 1415 г
- Примерно порций
- 6
Оценка из расчёта 250 г на порцию.
Ингредиенты
- морковь — 2 шт.
- редька — 1 шт.
- капуста — 1 небольшой кочан
- растительное масло — для заправки
- соль, перец — по вкусу
Приготовление
- Редьку очистить и натереть на крупной тёрке.
- Залить холодной водой и оставить на 30 минут.
- Затем хорошо отжать.
- Капусту тонко нашинковать и слегка перетереть с солью.
- Морковь натереть на тёрке.
- Смешать все овощи.
- Посолить, поперчить и заправить растительным маслом.
Совет
Добавьте чайную ложку яблочного уксуса или лимонного сока для баланса вкуса овощей.