Пищевая ценность
На 100 г готового блюда
- Белки
- 1,4 г
- Жиры
- 31,1 г
- Углеводы
- 3,6 г
- Калории
- 306,4 ккал
- Вес блюда
- 302 г
- Примерно порций
- 1
Оценка из расчёта 250 г на порцию.
Ингредиенты
- сметана 20% — 100 г
- майонез — 100 г
- маринованные корнишоны — 6 шт.
- укроп — небольшой пучок
- чеснок — 2 зубчика
- соль, свежемолотый перец — по вкусу
Приготовление
- Мелко нарезать маринованные корнишоны и укроп.
- Чеснок пропустить через пресс.
- Смешать сметану и майонез до однородности.
- Добавить корнишоны, укроп и чеснок.
- Посолить, поперчить и тщательно перемешать.
- Дать соусу настояться в холодильнике 10–15 минут.
Совет
Добавьте ложку каперсов и немного лимонного сока для яркости и баланса вкуса.