Пищевая ценность
На 100 г готового блюда
- Белки
- 3,28 г
- Жиры
- 14,07 г
- Углеводы
- 8,56 г
- Калории
- 177,34 ккал
- Вес блюда
- 1200 г
- Примерно порций
- 5
Оценка из расчёта 250 г на порцию.
Ингредиенты
- яйца — 4 шт.
- шпроты — 200 г
- морковь — 300 г
- картофель — 300 г
- лук — 100 г
- майонез — 250 г
- зелень — по вкусу
- уксус — 1 ч. л.
- сахар — щепотка
- соль, перец — по вкусу
Приготовление
- Овощи и яйца отварить, остудить и очистить.
- Натереть картофель и морковь.
- Лук мелко нарезать, ошпарить и замариновать с уксусом, сахаром и специями.
- Яйца разделить, белки нарезать, желтки натереть.
- Шпроты размять вилкой.
- Выложить слоями: шпроты с луком, белки, морковь, картофель, промазывая майонезом.
- Сверху посыпать желтками и зеленью.
Совет
Натирайте все ингредиенты на терке прямо над блюдом для пышности и воздушности салата.