Кандюбе

Ингредиенты

• мясо
• лук
• морковь
• картофель
• помидор
• специи – по вкусу
• яйцо – 1 шт.
• вода – 100 мл
• мука
• соль
• чеснок

Приготовление

1. Яйцо взбить с солью, добавить воду и муку, замесить тесто. Убрать в холодильник на 30 минут.
2. Мясо обжарить, добавить лук и морковь, затем картофель и помидор.
3. Добавить специи и немного воды, тушить.
4. Тесто раскатать, смазать маслом, свернуть рулетом и нарезать.
5. Добавить рулетики к мясу, долить воды и тушить до готовности.
6. В конце добавить чеснок.