Пищевая ценность
На 100 г готового блюда
- Белки
- 3,58 г
- Жиры
- 50,66 г
- Углеводы
- 31,07 г
- Калории
- 585,82 ккал
- Вес блюда
- 170 г
- Примерно порций
- 1
Оценка из расчёта 250 г на порцию.
Ингредиенты
- плитка шоколада ~ 70гр
- масло сливочное - 100гр
- молоко сгущеное ~ 50гр
Приготовление
- Подготовить все ингредиенты
- Шоколад растопить на водяной бане (либо можно просто залить горячей водой)
- В отдельной, большой миске, растопить масло
- В миску с растопленым маслом залить весь шоколад, хорошо перемешать. А затем добавить сгущенное молоко и снова всё перемешать до однородной массы.
Совет
Растапливайте шоколад с маслом вместе на слабом огне, чтобы избежать расслоения эмульсии.