Рецепты

Пицца по‑домашнему

Простые рецепты · 10 ингредиентов

Пицца по‑домашнему

Пищевая ценность

На 100 г готового блюда

Белки
7,8 г
Жиры
8,2 г
Углеводы
28,5 г
Калории
224,6 ккал
Вес блюда
1435 г
Примерно порций
6

Оценка из расчёта 250 г на порцию.

Ингредиенты

  • дрожжи — 10 г
  • сахар — 1 ст. л.
  • соль — 1 ч. л.
  • вода тёплая — 250 мл
  • мука — 3–4 стакана
  • майонез, кетчуп — по 3 ст. л.
  • колбаса — 2–3 сорта
  • огурцы малосольные
  • помидоры
  • сыр — 250 г

Приготовление

  1. Смешать дрожжи, сахар, соль, воду, оставить 15 мин, добавить масло, муку, замесить тесто, подойти 40 мин.
  2. Раскатать, выложить на пергамент, смазать соусами, уложить колбасу, огурцы и помидоры.
  3. Выпекать при 180 °C 13 мин, добавить сыр и ещё 3 мин.

Совет

Замените майонез с кетчупом на качественный томатный соус, чтобы избежать лишней жирности и кислоты.