Пищевая ценность
На 100 г готового блюда
- Белки
- 15,52 г
- Жиры
- 23,78 г
- Углеводы
- 0,22 г
- Калории
- 277,06 ккал
- Вес блюда
- 1400 г
- Примерно порций
- 6
Оценка из расчёта 250 г на порцию.
Ингредиенты
- креветки (сырые, очищенные) — 1 кг
- сливочное масло — 2 пачки (примерно 200 г)
- соль — 1 ст. л.
Приготовление
- В сковороде растопить сливочное масло.
- Добавить соль.
- Креветки промыть и выложить в горячее масло. Тушить под крышкой 15–20 минут после закипания.
- Снять с огня, дать настояться под крышкой 15 минут, подавать горячими.
Совет
Креветки готовятся 3 минуты: долгое тушение делает их «резиновыми», жарьте на сильном огне быстро.