Пищевая ценность
На 100 г готового блюда
- Белки
- 2,9 г
- Жиры
- 2,5 г
- Углеводы
- 4 г
- Калории
- 51 ккал
- Вес блюда
- 250 г
- Примерно порций
- 1
Оценка из расчёта 250 г на порцию.
Ингредиенты
- 1 стакан кефира или ряженки
Приготовление
- Кефир налить в кастрюлю и довести до кипения, но не кипятить (на среднем огне). Затем процедить через сито и остудить. Лучше есть с мёдом или вареньем.
Совет
Для получения нежной текстуры не доводите кефир до кипения, просто хорошо прогрейте его.