Пищевая ценность
На 100 г готового блюда
- Белки
- 2 г
- Жиры
- 0,2 г
- Углеводы
- 16 г
- Калории
- 77 ккал
- Вес блюда
- 900 г
- Примерно порций
- 4
Оценка из расчёта 250 г на порцию.
Ингредиенты
- картофель — 5–10 шт.
- яйцо — 1–2 шт.
- соль, перец — по вкусу
Приготовление
- Натереть картофель на мелкой тёрке, добавить яйцо, соль и перец, перемешать.
- Жарить на сковороде до золотистой корочки.
Совет
Обязательно отожмите лишнюю влагу из тертого картофеля перед добавлением яиц для хрустящей корочки.