Пищевая ценность
На 100 г готового блюда
- Белки
- 6,9 г
- Жиры
- 4,86 г
- Углеводы
- 2,56 г
- Калории
- 81,9 ккал
- Вес блюда
- 600 г
- Примерно порций
- 2
Оценка из расчёта 250 г на порцию.
Ингредиенты
- мягкий творог - 150 гр
- яйцо - 1 шт
- кукурузная мука/крахмал - 2 ст. л.
- ветчина - 50 гр
- сыр - 40 гр
- помидор - 1 шт
- соленый огурец - 1 шт
- болгарский перец - 1/2 шт
- зелень
- соль, специи по вкусу
Приготовление
- В мягкий творог добавьте яйцо и муку, перемешайте.
- Нарежьте овощи и ветчину на квадратики, добавьте в тесто.
- Сыр натрите или нарежьте, добавьте в тесто вместе с измельченной зеленью.
- Хорошо перемешайте.
- Выпекайте на предварительно разогретой сковороде, смазанной маслом, с обеих сторон до золотистой корочки.
Совет
Удалите лишнюю жидкость из овощей перед добавлением, чтобы оладьи не разваливались при жарке.