Ингредиенты:

яйца 3 шт. (для булочек)

мука 30 г (для булочек)

йогурт 150 г (для булочек)

соль, разрыхлитель (для булочек)

сыр 30 г (для булочек)

куриный фарш 200 г (для котлет)

яйцо 1/2 шт. (для котлет)

соль, специи для курицы (для котлет)

оливковое масло 5 г (для котлет)

йогурт 30 г (для соуса)

горчица 1 ч. л. (для соуса)

соль, перец по вкусу (для соуса)

помидор, огурец, лук, салат

Приготовление:

1. 1. Для булочек: взбейте яйца, добавьте муку, йогурт, сыр, соль и разрыхлитель, хорошо перемешайте.
2. 2. Выпекайте в разогретой до 180°C духовке в течение 15-20 минут.
3. 3. Для котлет: смешайте куриный фарш с яйцом, солью, специями и оливковым маслом.
4. 4. Сформируйте котлеты и жарьте на сковороде.
5. 5. Для соуса: смешайте йогурт, горчицу, соль и перец.
6. 6. Соберите бургер: на булочку положите котлету, помидор, огурец, лук, салат и соус.

Приятного аппетита!