Ингредиенты:

яйца - 6 шт.

молоко - 300 мл.

соль - по вкусу

масло сливочное - 20 г.

Приготовление:

1. 1. Чтобы блюдо получилось нежным и пышным, используйте яйца и молоко комнатной температуры.
2. 2. Яйца взбейте за пару минут. Влейте молоко, перемешайте и посолите.
3. 3. Форму для запекания смажьте маслом. Влейте яично-молочную смесь так, чтобы она занимала не больше ⅔ объёма.
4. 4. Готовьте примерно 20 - 30 минут в разогретой до 180°С духовке.

Приятного аппетита!