Ингредиенты:

говядина - 300-350 гр.

рис лазер - 600 гр.

морковь красная - 2 шт.

лук- 1 шт.

чеснок- 1 шт.

приправа для плова - немного

подсолнечное масло - 150 мл.

соль - 3.5 ч.л.

Приготовление:

1. 1. Мясо целиком обжарить несколько минут, затем добавить лук, жарить до золотистого цвета.
2. 2. Морковь добавить и жарить еще минут 5-7, холодную воду налить чтобы покрыта была морковь и сверху немного еще, затем как закипит вода положить 1.5 ч.л. соли.
3. 3. Размешать, убавить огонь и на 2 часа оставить плов готовится. Добавить положить для плова, промытый рис и соль.
4. 4. Затем положить в центр чеснок, сделать дырочки и убавить огонь. Через 15 минут проверить.
5. 5. Приятного аппетита. Плов получается очень вкусным

Приятного аппетита!