Ингредиенты:

яйца 2 шт.

сахар 3 ст.л.

молоко 300 мл.

растительное масло 2 ст.л.

пшеничная мука примерно 200 грамм

разрыхлитель 10 грамм (необязательно)

Приготовление:

1. Для начала разбиваем яйца в миску и добавляем сахар, хорошенько взбиваем до однородной массы

2. Затем добавляем молоко и хорошо перемешиваем.

3. Аккуратно всыпаем муку (не добавляйте сразу всё, добавляйте постепенно и перемешайте, иначе будут комочки)

4. Вместе с мукой добавляем разрыхлитель.

5. Добавляем масло и перемешиваем всё до однородности.

6. Жарим с двух сторон до готовности.

Приятного аппетита!