Ингредиенты:

1 пучок петрушки или кинзы

0,5 пучка зелени укропа

3-4 шт. сладких болгарских перцев (зелёных)

0,5-1 шт. горького перца (зелёного)

1 головка чеснока

2-3 листика свежего базилика

1-2 ст.л. толчёных грецких орехов

1 ч.л. хмели-сунели

соль по вкусу

1-2 ч.л. 9% уксуса

Приготовление:

1. 1. Укроп,петрушку и базилик промыть,у сладких и горького перцов удалить семяна. Чеснок очистить.
2. 2. Перекрутить всё на мясорубке (лучше 2 раза) или измельчить в блендере.
3. 3. К массе добавить соль, хмели-сунели и влить уксус.
4. 4. Также добавить измельчённые орехи. Зелёную аджику хорошенько перемешать. Выложить в сухую баночку и поставить в холодильник.

Приятного аппетита!