Ингредиенты:

яйцо 2 шт.

сахар 2-3 ст. л

соль 0,5 ч.л

мука 1-2 стакана

кефир 0,5 стакана

сода 0,5 ч.л

растительное масло 1 с.л

Приготовление:

1. 1. Яйцо смешать с сахаром с солью. Вводить муку и йогурта, сначала муку потом подливать йогурт, чтобы не было комочков. Затем бросить соду погашенную уксусом, дать постоять пару минут, влить масло и можно жарить.
2. 2. Жарим с обеих сторон до золотистого цвета на умеренном огне.

Приятного аппетита!