Пищевая ценность
На 100 г готового блюда
- Белки
- 23,1 г
- Жиры
- 1,9 г
- Углеводы
- 0 г
- Калории
- 113 ккал
- Вес блюда
- 250 г
- Примерно порций
- 1
Оценка из расчёта 250 г на порцию.
Ингредиенты
- 1 куриная грудка
- соль
- специи любимые
- Фольга
Приготовление
- Грудку моем. Филе надрезаем, но не до конца. Как бы раскрываем, как книгу. Соли, посыпаем специями. Складываем и сворачиваем в рулет.
- А теперь заверните в фольгу (только плотно), как конфету.
- Кладем в кипящую воду на 5 мин. Потом убираем с огня на 40 мин и оставляем в воде. Вот и всё. Куриная грудка через 40 мин будет готова.
Совет
Предварительно обжарьте рулет на сильном огне до румяной корочки для глубокого вкуса и аромата.