Пищевая ценность
На 100 г готового блюда
- Белки
- 23,7 г
- Жиры
- 18,4 г
- Углеводы
- 25,7 г
- Калории
- 332,7 ккал
- Вес блюда
- 707 г
- Примерно порций
- 3
Оценка из расчёта 250 г на порцию.
Ингредиенты
- макароны любые, (кроме спагетти) 200 г
- сосиски 4 шт
- лук 1 шт
- яйца 4 шт
- лук перо 1 шт
- плавленый сыр 1 кубик
- соль/перец по вкусу
- сливочное масло
Приготовление
- Сначала сварить макароны обычным для вас способом.
- Обжариваем на сливочном масле лук, порезанный кубиком.
- Сразу же к луку добавляем нарезанные кольцами сосиски. Обжариваем пока не подрумянится.
- Высыпаем сваренные макароны. Перемешиваем.
- Высыпаем порезанные кубиком сыр. Перемешиваем.
- Взбиваем в глубокой тарелке яйца, солим/перчим. Добавляем лук перо. Выливаем яйца к макаронам. Накрываем крышкой, и ставим на средний огонь.
- Готово! Кушать горячими. Пока сыр мягенький. Эти макароны таят во рту.
Совет
Добавьте в яичную смесь немного сливок для получения нежной и кремовой текстуры блюда.