Ингредиенты:

свиное мясо 300 гр.

помидоры свежие 2 шт

зелень (любая)

болгарский перец ½ часть

огурец (свеж) 1 шт

соль, перец (специи по вкусу)

чеснок по вкусу

Приготовление:

1. Мясо порезать пластинами.

2. Отбить, посолить, поперчить и обжарить с маслом или без до золотистой корочки с двух сторон.

3. Болгарский перец нарезать соломкой и обжарить.

4. После перца обжарить зелень, и чеснок в той же сковороде.

5. Выложить в одну тарелку с отбивными.

Приятного аппетита!