Ингредиенты:
ванильный йогурт (1 стакан)
1 мал. чашка голубики
450 г муки (печенье)
100 г подсолнечного масла (печенье)
130 г сахара (печенье)
150 г творога (печенье)
15 г разрыхлителя (печенье)
11 г ванильного сахара (печенье)
2 яйца (печенье)
Приготовление:
- 1. Приготовим тесто для печенья: в глубокую ёмкость налейте 100 г масла, разбейте 2 яйца, добавьте 150 г творог и 100 г сахара, перемешайте до пенки, добавьте подсолнечного масла. Сформируйте печенья на пергаменте и выпекайте при 180 градусах 15-20 минут.
- 2. Взбейте йогурт. Налейте в креманку, посыпьте голубикой.
Приятного аппетита!