мука 250 г
соль 1/2 ч.л
растительное масло 1 ст.л
вода горячая 150 мл
вишня 100 г
сахар 1 ст.л
крахмал 1 ч.л
1. Смешать: муку, соль, масло и воду. Месить тесто 7 минут.
2. К вишне добавить сахар, довести до кипения.
3. Добавить крахмал и варить до загустения.
4. Сформировать продолговатые пирожки, внутрь положить начинку.
5. Жарить на сковороде с двух сторон до золотистой корочки.