Пищевая ценность
На 100 г готового блюда
- Белки
- 0,65 г
- Жиры
- 0,14 г
- Углеводы
- 10,15 г
- Калории
- 45,15 ккал
- Вес блюда
- 805 г
- Примерно порций
- 3
Оценка из расчёта 250 г на порцию.
Ингредиенты
- 3 стакана апельсинового сока
- 25 г желатина
- сахар по вкусу
- виноград
Приготовление
- Желатин предварительно залить холодной водой на 20 минут. Апельсиновый сок доводим до кипения и растворяем в нем желатин и сахар, постоянно перемешивая ложкой.
- Процеживаем и разливаем в бокалы, формы до половины, ставим в холод. Оставшуюся часть желе смешиваем с виноградными ягодами и после того как первый слой застынет добавляем второй слой и снова ставим в холод.
Совет
Не кипятите сок: высокие температуры разрушают желирующие свойства желатина и портят вкус.