Ингредиенты:

творог 250 грамм

масло растительное 75 миллилитров

сок яблочный 175 миллилитров

мука 500 грамм

разрыхлитель 15 грамм

яблоки 2 штуки

орехи молотые 150 грамм

сахар 50 грамм

сливки 50 миллилитров

изюм 4 ст. ложки

корица 05 чайных ложки

сахарная пудра 1 по вкусу

Приготовление:

1. 1. Смешайте творог с солью, растительным маслом и яблочным соком. Затем добавьте просеянную с разрыхлителем муку. Замесите творожное тесто.
2. 2. Яблоки очищаем от кожуры, сердцевину удаляем. Натираем мякоть на крупной терке. Перемешайте яблоки с молотыми орехами, изюмом, сливками, корицей и сахаром.
3. 3. Разделяем тесто на две части. Каждую часть раскатываем в пласт, а сверху выкладываем начинку. Разрезаем пласты на 8 частей и формируем круассаны.
4. 4. Перекладываем круассаны на противень, застеленный бумагой для выпечки. Выпекаем 20 минут, температура 200 градусов.
5. 5. Перед подачей на стол посыпьте круассаны сахарной пудрой.

Приятного аппетита!