Пищевая ценность
На 100 г готового блюда
- Белки
- 5,4 г
- Жиры
- 2,6 г
- Углеводы
- 21,5 г
- Калории
- 133,5 ккал
- Вес блюда
- 385 г
- Примерно порций
- 2
Оценка из расчёта 250 г на порцию.
Ингредиенты
- яйцо куриное 1 шт
- молоко 200 мл
- стакан муки
- разрыхлитель 1 уп
- шепотка соли
- сахар 1 ст.л.
Приготовление
- Яйцо взбиваем миксером или венчиком.
- Добавляем ложку сахара. Взбиваем миксером.
- Затем наливаем в будущее тесто молоко и также смешиваем.
- Высыпаем муку и снова перемешиваем.
- Добавляем немного соли. Разогреваем масло и жарим на среднем огне.
Совет
Дайте тесту постоять 20 минут перед жаркой, чтобы клейковина муки разошлась и оладьи поднялись.