Ингредиенты:
филе курицы 300 гр.
лапша яичная, можно гречневую 150 гр.
болгарский перец 0,5 шт.
морковь 1 шт.
лук 0,5 головки
чеснок 1 зубчик
соевый соус 3-4 ст.л.
соль по вкусу
специи по вкусу
кунжут по вкусу
оливковое масло
Приготовление:
- 1. Лук нарезать полукольцами. Чеснок нарезать мелко. Обжарить на масле до золотистого цвета.
- 2. Филе нарезать кубиками. Добавить к луку. Обжарить почти до готовности. Добавить соль и специи по желанию.
- 3. Перец и морковь нарезать соломкой. добавить в сковороду, обжарить почти до готовности.
- 4. Лапшу отварить в кипящей воде, так как написано на упаковке.
- 5. Добавить лапшу к курице и овощам. Добавить туда же соевый соус.
- 6. Потушить под крышкой минут 5.
- 7. Выложить на тарелку, посыпать кунжутом по вкусу.
Приятного аппетита!