Ингредиенты:

филе свинины 500 г

консервированные ананасы кольцами 1 банка

сыр твердых сортов 200 г

соль, перец по вкусу

растительное масло по вкусу

Приготовление:

1. Разогреть духовку до 180 градусов.

2. Слить жидкость из банки с консервированными ананасами. Сыр натереть на терке.

3. Мясо помыть и нарезать кусочками толщиной 1 см, слегка отбить. Посолить и поперчить, выложить в смазанную маслом форму для запекания.

4. Положить на каждый кусок мяса по кусочку ананаса и отправить форму в духовку на 40 минут. Посыпать тертым сыром и запекать до золотистого цвета.

5. Готовое мясо слегка остудить и подать к столу вместе с овощным салатом.

Приятного аппетита!