Ингредиенты:
филе свинины 500 г
консервированные ананасы кольцами 1 банка
сыр твердых сортов 200 г
соль, перец по вкусу
растительное масло по вкусу
Приготовление:
- 1. Разогреть духовку до 180 градусов.
- 2. Слить жидкость из банки с консервированными ананасами. Сыр натереть на терке.
- 3. Мясо помыть и нарезать кусочками толщиной 1 см, слегка отбить. Посолить и поперчить, выложить в смазанную маслом форму для запекания.
- 4. Положить на каждый кусок мяса по кусочку ананаса и отправить форму в духовку на 40 минут. Посыпать тертым сыром и запекать до золотистого цвета.
- 5. Готовое мясо слегка остудить и подать к столу вместе с овощным салатом.
Приятного аппетита!