Курица в «цилиндре»

Скачать из Google Play

Get it on Google Play

Ингредиенты:

2 багета

2 небольшие куриные грудки

1 репчатая луковица

1 зубчик чеснока

400 г шампиньонов

сливки

1 помидор

100 г сыра

сметана

соль

перец

зелень

Приготовление:

1. Куриное филе прокрутить на мясорубке. Лук мелко нарезать и обжарить на сковороде.

2. Багет разрезать поперек на несколько частей, чтобы получились цилиндры или «бочонки», и аккуратно удалить мякиш.

3. Куриный фарш смешать с обжаренным луком, добавить чеснок, соль, перец, перемешать и нафаршировать батон этой смесью. Шампиньоны мелко нарезать, добавить сливки и немного потушить.

4. На бочонки положить грибной соус, сверху положить дольку помидора со сметаной и посыпать тертым сыром. Запекать в духовке при 220 C 30 минут.

Приятного аппетита!

Вверх