2 багета
2 небольшие куриные грудки
1 репчатая луковица
1 зубчик чеснока
400 г шампиньонов
сливки
1 помидор
100 г сыра
сметана
соль
перец
зелень
1. Куриное филе прокрутить на мясорубке. Лук мелко нарезать и обжарить на сковороде.
2. Багет разрезать поперек на несколько частей, чтобы получились цилиндры или «бочонки», и аккуратно удалить мякиш.
3. Куриный фарш смешать с обжаренным луком, добавить чеснок, соль, перец, перемешать и нафаршировать батон этой смесью. Шампиньоны мелко нарезать, добавить сливки и немного потушить.
4. На бочонки положить грибной соус, сверху положить дольку помидора со сметаной и посыпать тертым сыром. Запекать в духовке при 220 C 30 минут.