Ингредиенты:

какао 100 г

сливки или молоко 50 мл

сахарная пудра 2 ст. ложки

сливочное масло 50 г

ваниль или ванильный сахар

корица

орехи

курага

изюм

Приготовление:

1. 1. На маленьком огне, подогреваем сливки не доводя до кипения. Растворяем в них сахар и ваниль.Чем полезен шоколад + домашний рецепт. Добавляем сливочное масло и корицу. Получившуюся смесь выливаем в какао порошок не большими порциями и тщательно вымешиваем.Не спешите сразу выливать всю жидкость, это может послужить образованию комочков.
2. 2. И слегка подогреваем на паровой бане или медленном огне. По желанию добавляем изюм и орех. Добавив орехи, вы сделаете этот шоколад не только вкусным но и полезным. Распределяем по формам и отправляем остывать в холодильник.

Приятного аппетита!