Ингредиенты:

10 куриных голеней

3 свежих помидора (или в собственном соку)

2 луковицы

3-4 зубчика чеснока

оливки

зелень

масло для жарки

Приготовление:

1. 1. Обжарить голени по 2 минуты с каждой стороны. Выложить в миску. Помидоры обдать кипятком, снять кожу и нарезать мелкими кубиками.
2. 2. Лук нарезать полукольцами. Чеснок измельчить. В посуду, где обжаривалась курица, выложить помидоры, лук и тушить 5 минут. Добавить курицу. Готовить еще 15 минут.
3. 3. Добавить чеснок, оливки и зелень и еще оставить на 10 минут на медленном огне.

Приятного аппетита!