Ингредиенты:

картофель 5-7 шт.

молоко по вкусу

соль, перец по вкусу

Приготовление:

1. 1. Очищенный и нарезанный картофель варите в воде 10 минут.
2. 2. Слейте воду, выложите полусырой картофель в кипящее молоко. Жидкость должна слегка не доходить до края картофеля. Варите до готовности.
3. 3. Не выливая молоко, разомните картошечку в пюре, посолите, поперчите по вкусу.

Приятного аппетита!